Siapa yang tak kenal masakan yang satu ini, salah satu masakan Padang yang bikin Anda ketagihan untuk menyantapnya karena sensasi rasa pedas dan asam menyatu dalam sebuah hidangan yang sangat lezat. Sampadeh ikan dibuat dengan berbagai bumbu pilihan khas masakan Padang yang menonjolkan rasa pedas dari cabai giling dan rasa asam dari asam kandis dan tomat. Sampadeh seperti kebanyakan pemahaman orang adalah cara orang minang atau orang Padang untuk mengucapkan kata Asam Padeh dengan pengucapan cepat (Bahasa Indonesia : Asam Pedas) Penasaran dan tertarik untuk mencoba sendiri memasak menu yang satu ini? Tonton terus sampai habis ya biar lebih pas cara memasak nya dan ... jangan lupa Subscribe ya https://bit.ly/2XvxbiB biar selalu dapat info resep masakan terbaru dari Dapur Siena Asam pedas ikan: Bahan Bahan nya : Ikan salem 2ekor / Tongkol sesuai selera Tempe 5 potong sesuai selera 1 kentang potong sesuai selera 1 tomat iris 1 sendok makan cabe giling 1 asam kandis 1 potong jeruk nipis 1 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 btng sereh Air 3 gelas Garam secukup nya Penyedap rasa sesuai selera Bumbu Bumbu yang di Halus kan : Jahe 1 1/2 ruas jari Lengkuas 1 ruas jari Kunyit sedikit boleh pake boleh tidak 3 butir bawang putih 6 butir bawang merah 3 butir cabe bulat 1 butir kemiri Langkah Langkah Pembuatan nya : *Ikan di bersih kan di potong jadi 2 (di sini saya pake ikan salam) di kasih garam dan jeruk nipis diam kan 5 menit *Masukan air ke dalam panci ,terus campur kan bumbu yang sudah di halus kan dan peras jeruk nipis sedikit lalu masukan daun salam daun jeruk sereh asam kandis di aduk sampai merata masukan kentang,Tempe,dan ikan nya paling terakhir biar paling atas ikan nya biar tidak hancur terus di tutup jangan di aduk2 biar ikan tidak hancur *Setelah lebih kurang 6 menit buka di aduk sekali saja masukan tomat iris dan penyedap rasa tunggu agak berkurang kuah nya dan kentang empuk kalau sudah matang koreksi rasa matikan kompor siap di sajikan.. Selamat mencoba ya..! Jangan Lupa Subscribe ya biar selalu info resep masakan terbaru dari Dapur Siena : https://bit.ly/2Xvxb Buat yang tinggal di Kota Depok dan sekitarnya saat ini sudah bisa menikmati kelezatan Soto Padang Dapur Siena dengan memesan langsung melalui GoFood dan cari Dapur Siena di deretan restoran favorit Anda. Buat yang tinggal di JaBoDeTaBek bisa pesan dengan pengiriman sameday atau instant di Tokopedia dan shopee Pesan online masakan Dapur Siena di Tokopedia : https://bit.ly/2BfB3gH Pesan online masakan Dapur Siena di Shopee : https://bit.ly/30BprhU Dapur Siena Facebook : https://www.facebook.com/dapursiena Twitter : https://twitter.com/DapurSiena Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCOuW... Instagram : https://www.instagram.com/dapur_siena/ #DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja #ResepMasakan #YukMakan #YukMakanYuk #JakartaFood
No comments:
Post a Comment