Asam Pedas Daging | Sampadeh Daging | Asam Pedas Daging Sapi Masakan Pad...

Asam Pedas Daging Asli Padang, ... judulnya untuk menegaskan kembali kalau asal dari masakan yang satu ini adalah dari Minagkabau Padang Sumatera Barat dan bukan dari negara tetangga yang suka mencaplok dan mengakui masakan milik negara lain.

Asam Pedas Daging sedikit berbeda dengan Asam Pedas Ikan, namun sensasi nya sama sama enak dan bikin keringetan, dan masakan yang satu ini jarang atau sulit ditemukan di rumah makan Padang diluar Sumatera Barat.

Penasaran dan tertarik untuk mencoba sendiri memasak Asam Pedas Daging ala Masakan Padang? Tonton terus sampai habis ya biar lebih pas cara memasak nya dan ... jangan lupa Subscribe ya https://bit.ly/2XvxbiB biar selalu dapat info resep masakan terbaru dari Dapur Siena

Asam Pedas Daging 

Bahan Bahan nya :

• 1/2 kg Daging Sapi ( Sengkel )
• 2bh kentang ( boleh skip)
• 2 sendok makan cabe giling
• 1Tomat (boleh skip)
• 1 buah asam kandis
• 1 buah daun jeruk
• 1 buah daun salam
• 1 buah daun kunyit
• 1 btng sereh
• 1 sdt bumbu kambing / pemasak kambing
• 1 kembang Lawang
• 2 bh kapulaga
• Garam dan kaldu bubuk secukup nya

Bumbu bumbu yang di halus kan:

• 5 buah cabe bulat
• 5 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 bh kemiri
• 1sdt ketumbar

Langkah Langkah pembuatan nya:

1. Daging kita potong2 dan kita rebus sama kembang lawang dan kapulaga sampai empuk dan setelah empuk diam kan ambil kaldu nya yang bersih saja untuk kuah asam padeh nanti
2. Terus tumis semua bumbu dengan daun2 dan asam kandis tambah kan bumbu kambing aduk sampai wangi setelah itu masukan daging dan kentang aduk diam kan sampai kuah nya kental dan kentang empuk dan bumbu meresap.ke daging juga dan tambah kan garam dan kaldu bubuk terakhir tomat..oya tomat boleh pakai boleh nga selera saja
3. Cek rasa matikan kompor siap di sajikan

Selamat mencoba ya..!

Jangan Lupa Subscribe ya biar selalu info resep masakan terbaru dari Dapur Siena : https://bit.ly/2Xvxb

Buat yang tinggal di Kota Depok dan sekitarnya saat ini sudah bisa menikmati kelezatan Soto Padang Dapur Siena dengan memesan langsung melalui GoFood dan cari Dapur Siena di deretan restoran favorit Anda.

Buat yang tinggal di JaBoDeTaBek bisa pesan dengan pengiriman sameday atau instant di Tokopedia dan shopee

Pesan online masakan Dapur Siena di Tokopedia : https://bit.ly/2BfB3gH
Pesan online masakan Dapur Siena di Shopee : https://bit.ly/30BprhU

Dapur Siena
Facebook : https://www.facebook.com/dapursiena
Twitter : https://twitter.com/DapurSiena
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCOuWtlDmqrr-OfA7Ygd-JbQ
Instagram : https://www.instagram.com/dapur_siena/

#DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja #ResepMasakan #YukMakan #YukMakanYuk #JakartaFood

masakan, masakan padang, resep masakan, resep masakan padang, masak itu mudah, masak apa hari ini, sedap sekejap, masakan rumahan, masakan rumah, masak di rumah, belajar masak, resep masakan terbaru, resep masakan nusantara, resep masakan padang