Rendang Telur | Rendang Telor | Rendang Telor Basah Padang | Randang Talua Padang

Nah kali ini ada menu baru nih, Rendang Telor yang wajib banget sahabat coba sambil #DiRumahAja karena bahannya yang mudah di dapat & simpel lohh

Rendang Telor :

Bahan bahan nya :

5 butir telor bebek
1/2 kg santan kental
2 sendok makan cabe giling ( boleh lebih sesuai selera )
1 sendok makan tepung beras
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok ketumbar
Sedikit jintan (boleh tidak pakai)
1/4 dari 1 bh buah pala
Sedikit kunyit (boleh tidak pakai)
1 sendok teh bumbu kambing
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit separaoh untuk irisian campur telor
2 batang sereh
1 cm kulit manis
3 butir cengkeh

Bumbu bumbu yang di halus kan:
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sendok ketumbar
Sedikit jintan (boleh tidak pakai)
1/4 dari 1 bh buah pala
Sedikit kunyit (boleh tidak pakai)

Langkah langkah pembuatan nya :

Telor di kocok lepas masukan bumbu yg di halus kan 1 sendok teh sama cabe giling dan irisan daun kunyit + garam dan tepung beras kocok sampai ter campur semua..lalu di kukus selama 3 menit atau se matang nya telor aja ya
Setelah itu kita tumis bumbu tadi yg sudah halus dan cabe giling nya tambah kan daun jeruk,daun kunyit,sereh,kulit manis dan cengkeh dan terakhir santan kental dan air ,dan di aduk2 terus sampai mendidih ya terus masukan bumbu kambing nya..setelah itu kita cek telor kukus kalau sudah matang dan keras kita angkat dan kita potong2 sesuai selera
Setelah itu kalau sudah agak berkurang kuah santan dan keluar minyaknya , kita masukin telor yg sudah di potong2 dan aduk pelan2 api nya jangan terlalu besar ya aduk sampai kuah berkurang dan sudah mulai agak coklat dan kering kita angkat ,koreksi rasa nya dan matikan kompor..siap di hidangan kan.
Selamat mencoba ya..!!


jangan lupa share, like & comment serta subscribe yaa!!
#DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja

rendang telur puyuh, rendang telur rebus, rendang telur padang, rendang telur resep, rendang telur simple, rendang telur adalah, rendang telur cili kering, rendang telur ceplok, rendang telur crispy, resep rendang telur ceplok, bumbu rendang telur ceplok, resep rendang telur crispy, resep rendang telur campur tahu, rendang telur bumbu indofood, rendang telur balado, rendang telur bulat, rendang telur bumbu instan, rendang telur bebek, rendang telur bumbu kuning, rendang telur bumbu jadi, rendang telur bumbu balado, rendang telur asese, rendang telur adalah, rendang telur ayam, rendang telur azie kitchen, rendang telur amillia, rendang telur azie, rendang telur ayam tanpa santan, rendang telur asin, rendang telur erika, rendang telur enak, bikin rendang telur yang enak, resep rendang telur enak, rendang telur yg enak, rendang telur tanpa santan, rendang telur terenak, rendang telur tahu, rendang telur tempe, rendang telur tahu tempe, rendang telur tidak pedas, resep rendang telur tanpa santan, foto rendang telur, how to make rendang telur