Resep Ayam Pop Padang | Resep Ayam Pop Enak ala Masakan Padang

Ayam Pop merupakan masakan yang sangat disukai oleh semua orang karena ayam goreng yang satu ini punya rasa yang khas dan jauh beda dengan semua ayam goreng yang ada. Sebelum digoreng ayam diolah terlebih dahulu dengan menggunakan bumbu-bumbu khusus dan air kelapa. Sekilas seperti ayam yang direbus karena warna nya yang pucat, tapi jangan salah, itu sudah mateng dan rasa nya . ...... hm... Nah menyambut bulan #puasa tahun ini bisa dicoba untuk menu berbuka sambil #DiRumahAja .

Ayam Pop :

Bahan bahan nya :
1/2 ekor ayam negri / ayam kampung
2 gelas air kelapa
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok teh merica( di video terlupakan )
Garam selera
Penyedap selera


Bumbu yang di halus kan :
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 siung bawang putih
5 siung bwang merah
1 buah kemiri

Bahan sambel :
15 buah cabe merah / tambah kan rawit merah bisa sesuai selera
15 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah tomat

Langkah langkah pembuatan nya :
Ayam di cuci bersih di kasih jeruk ya..terus campurkan bumbu yang sudah di haluskan ke ayam dan diam kan 20 s/d 30 menit biar bumbu meresap
Terus kalau sudah 30 menit rebus dengan air kelapa ayam yang sudah di bumbui dan tambahkan daun jeruk+ salam +sereh+ merica+ garam dan penyedap cek rasa ya terus tutup selama 20 menit sampai bumbu meresap ke ayam dan air nya mulai berkurang..
Setelah 20 menit kita angkat ayam nya terus kita goreng 2 menit aja balik sebentar dan angkat jadi de siap di sajikan..
Selamat mencoba ya..!

Untuk sambel nya rebus cabe merah ,bawang merah, bawang putih, tomat selama 10 menit ( tomat rebus belakangan ya masukan)
Terus cabe nya di halus kan dan tumis lagi selama 3 menit tambahkan garam dan penyedap kalau pakai ya..dan jeruk kalau suka ( sesuai selera) cek rasa salin kan ke mangkok kecil

NB:
Untuk cabe sambel nya boleh cabe giling di pasar di masak / di tumis sama bawang putih dan bawang merah ( di video lupa sebut kan bwng merah nya )yg di halus kan boleh tambah kan jeruk sesuai selera.



Jangan lupa share, like & comment serta subscribe yaa !! #DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja


ayam pop padang recipe, ayam pop padang adalah, ayam pop padang merdeka, ayam pop padang asli, ayam pop padang kalori, ayam pop padang sajian sedap, ayam pop padang ekspres, ayam pop padang resepnya, ayam pop padang adalah, ayam pop padang asli, resep ayam pop padang just try and taste, ayam pop ala padang, resep ayam pop padang asli, sambal ayam pop asli padang, cara membuat ayam pop padang asli, resep ayam pop ala padang, bumbu ayam pop padang, bikin ayam pop padang, buat ayam pop padang, cara buat ayam pop padang, cara bikin ayam pop padang, resep bumbu ayam pop padang, resep bikin ayam pop padang, bumbu ayam pop khas padang, cabe ayam pop padang, cookpad ayam pop padang, cara membuat ayam pop padang, cara buat ayam pop padang, cara masak ayam pop padang, cara bikin ayam pop padang, cara membuat ayam pop padang asli, cara memasak ayam pop padang, resep ayam pop padang just try and taste, ayam pop padang ekspres, resep ayam pop padang enak, resep ayam pop padang yang enak, resep ayam pop padang terenak, resep ayam pop padang just try and taste, resep ayam pop padang tepung, ayam pop terkenal di padang, foto ayam pop padang