Nah sambil weekend #DiRumahAja yuk coba bikin menu yang satu ini yaitu Tongseng Campur Ala Dapur Siena, menu ini bisa banget nih kalian coba.
Tongseng Campur ala Dapur siena:
Bahan bahan :
1/4 kg Daging sapi sengkel
1 cup air kaldu daging
Kol secukup nya iris sesuai selera
1 bh wortel potong2 sesuai selera
2 buah kentang potong sesuai selera
1/2 bombay iris
1 buah tomat merah iris
1 buah tomat hijau iris
1 buah cabe hijau besar iris
3 buah cabe rawit merah iris
1 buah cabe merah kriting
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1ruas lengkuas geprek
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk
2 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit
1 batang sereh
Garam secukup nya
Penyedap secukup nya
Bumbu yang di halus kan :
1 buah cabe merah kriting
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 sendok teh ketumbar
Langkah langkah nya :
Rebus daging nya sampai empuk terus potong2 kecil2 sesuai selera
Kentang di goreng dulu ya..
Terus tumis bombay bumbu yg sudah di iris masukan daun salam + daun jeruk dan sereh aduk rata tunggu sampai wangi ,terus masukan daging tambah kan air kaldu daging aduk lagi tunggu sebentar ya sampai agak meresap bumbu ke daging nya
Setelah itu masukin cabe rawit iris dan cabe hijau, kol, tomat hijau, tomat merah,daun bawang aduk rata sampai kecampur semua dan sayur kol nya agak layu dan tambah kan garam dan penyedap koreksi rasa matikan kompor siap di hidang kan...
Selamat mencoba ya..!!
Jangan lupa like, comment dan subscribe ya di channel Dapur Siena. Tunggu resep-resep dari menu selanjutnya ya. Terimakasih.
#DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja
tongseng daging sapi tanpa santan, tongseng daging sapi santan, tongseng daging sapi just try and taste, tongseng daging sapi pedas, tongseng daging sapi resep, tongseng daging sapi sederhana, tongseng daging sapi khas solo, bumbu tongseng daging sapi, bumbu tongseng daging sapi tanpa santan, bikin tongseng daging sapi, bumbu tongseng daging sapi pake santan, bumbu tongseng daging sapi kecap, bahan tongseng daging sapi, bumbu tongseng daging sapi santan, tongseng daging sapi just try and taste, apa bumbu tongseng daging sapi, aneka resep tongseng daging sapi, aneka resep masakan tongseng daging sapi, tongseng daging sapi empuk, tongseng daging sapi enak, resep tongseng daging sapi empuk, resep tongseng daging sapi enak, tongseng daging sapi paling enak, cara membuat tongseng daging sapi enak, bumbu tongseng daging sapi yg enak, cara bikin tongseng daging sapi yang enak, foto tongseng daging sapi, cara tongseng daging sapi, cara membuat tongseng daging sapi, cara masak tongseng daging sapi, cara bikin tongseng daging sapi, cara memasak tongseng daging sapi, cara buat tongseng daging sapi, tongseng daging sapi tanpa santan, tongseng daging sapi tanpa sayur, tongseng daging sapi terenak, tongseng daging sapi tumis, resep tongseng daging sapi, resep tongseng daging sapi tanpa santan, bumbu tongseng daging sapi tanpa santan, tongseng daging sapi dan cara membuatnya
No comments:
Post a Comment