Apa kabar semua jumpa lagi di Dapur Siena ya..kali ini kita masak yang seger seger dan sehat ya..yaitu "ikan Acar Kuning"
Cara masak nya ngampil banget tonton ya video nya..
Ikan Acar Kuning :
Bahan Bahan nya :
10 ekor ikan selar ( boleh ikan apa aja)
Tepung serba guna secukupnya
2 buah Timun iris kecil2
1 buah wortel iris kecil2
4 siung Bamer
1 buah cabe hijau kriting iris
1 buah cabe rawit merah iris
2 buah cabe merah iris
1 sdt merica
Garam secukup nya
Merica secukup nya
Cuka secukup nya
Bumbu yang di Halus kan :
3 siung baput
2 siung bamer
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
3 buah kemiri
Langkah Langkah Pembuatan nya :
Ikan bersih kan dan di kasih garam dan jeruk nipis diam kan 5 menit baru baluri tepung serba guna
Terus di goreng ikan dengan api kecil
Lalu kita tumis bumbu yang di halus kan sampai harum masukan cabe2 iris dan bamer terus masukan wortel dan timun aduk rata tunggu sampai layu masuka garam merica penyedap dan cuka
Cek rasa siap di sajikan
Selamat mencoba ya..!
#DiRumahAja #WorkFromHome #WFH #KerjaDariRumah #TetapSehat #MasakSehat #MasakanRumahan #MasakDiRumahAja
No comments:
Post a Comment